ျမန္မာနိုင္ငံမွာ ေန႔စဥ္စားသုံးေနတဲ့ ကင္ဆာအလြယ္တကူျဖစ္ေစမယ့္ အရာ ၆ မ်ိဳး

ျမန္မာနိုင္ငံမွာ ေန႔စဥ္စားသုံးေနတဲ့ ကင္ဆာအလြယ္တကူျဖစ္ေစမယ့္ အရာ ၆ မ်ိဳး

ဒီေန႔ေခတ္မွာ အခ်ိန္အခါၾကီးမွာ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းဟာ အင္မတန္မွာ ျမင့္တက္ေနပါတယ္။ကင္ဆာမျဖစ္ေအာင္လို့ အစားအေသာက္ကို သတိထားႏိုင္တာက အဓိကက်လာပါတယ္ေနာ္။

သိုေ့ပမယ့္ မန္မာႏိုင္ငံမွာေန႔စဥ္စားသံုးေနတဲ့အထဲမွ လူအမ်ားစုေပါ့ေပါ့ပါးပါးစားသံုးေနတဲ့ အစားအစာေတြကဘဲ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္တဲ့အဓိကအေၾကာင္းအရာေတြျဖစ္ေနတာပါ။

(၁)မူးယစ္ေဆး၀ါး

အရက္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ကုိ ဒုကၡအေပးႏုိင္ဆံုးနဲ႔ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ေနရာစံု ကူညီေပးဆံုး အရာေတြပါပဲ။ေနာ္ ပါးစပ္၊ လည္ေခ်ာင္း၊ အူ၊ ေက်ာက္ကပ္၊ အသည္း၊ ႏွလံုးစတဲ့ ေနရာမေရြးကင္ဆာျဖစ္ပြားႏုိင္ေခ်ကို ကူညီေပးပါတယ္ေနာ္။

သူတို႔ရဲ႕ ဆိုးက်ိဳးေတြကို ကိုယ္တိုင္မျပဳလုပ္ေပမဲ့လည္း ကိုယ္၀န္ေဆာင္စဥ္မိခင္ေတြ ေသာက္သံုးမႈဒဏ္ေတြကိုလည္း ခံရႏုိင္တဲ့အတြက္ေျကာင့္ ေဆးျဖစ္၀ါးျဖစ္ဆိုတဲ့အရာဟာလည္း မေကာင္းပါဘူးေနာ္။

၂ ေပါက္ေပါက္ဆုပ္

မိုက္ခရိုေ၀ဗ့္ မီးဖိုေတြမွာကင္ထားျပီးေတာ့ ထြက္လာတဲ့ေပါက္ေပါက္ဆုပ္ေတြဟာ ကင္ဆာဆီကို ေခၚေဆာင္ေနတာပါ။ သဘာ၀အတိုင္းေပါက္ေပါက္ဆုပ္ဟာ အာဟာရကိုေပးေပမဲ့လည္း အရသာရွိေအာင္ နည္းမ်ိဳးစံုနဲ႔ ေရာသမေမႊထားတဲ့

ရုပ္ရွင္ရံုက ေပါက္ေပါက္ဆုပ္ေတြဟာ ကင္ဆာေတြဆီကို ျဖစ္တည္ဖို႔အတြက္ ဦးတည္ေနျပီးေတာ့ မစားသင့္တဲ့ သားေရစာတစ္ခုပါေနာ္။

(၃)အသားကင္

မက်က္တက်က္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ က်က္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ မီခိုးထြက္ေအာင္ ကင္ထားတဲ့အသားကိုစားတဲ့အခါမွာေတာ့ အနည္းနဲ႔အမ်ားဆိုသလို ႏိုက္ထရိတ္နဲ႔ ႏိုက္ထရစ္ဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနပါတယ္ေနာ္။ စားမိတဲ့သူဟာ ကင္ဆာျဖစ္ဖို႔ အလားအလာေကာင္းေတြကို က်ိန္းေသရရွိမွာပါေနာ္။

ေတာင္ကိုရီးယားႏိုင္ငံဟာ စံခ်ိန္တင္ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းျမင့္မႈေတြထဲမွာ အကင္ေတြေၾကာင့္လည္းပါေနတာကို ေလ့လာသူေတြက အတည္ျပဳထားပါတယ္ေနာ္။

 

(၄)အားလူးေၾကာ္

အားလူးကိုပံုစံမ်ိဳးစံုနဲ႔ အသင့္စားအျဖစ္ေၾကာ္ထားေသာ အစားအစာေတြဟာ ကင္ဆာေတြကို ၀ယ္ယူစားသံုးေနတာပါေနာ္။ အားလူးအသင့္ေၾကာ္ဟာ ေအခရိုင္လမိုက္လို႔ေခၚတဲ့ ကင္ဆာအားေပးဓာတုဓာတ္ကို အမ်ားၾကီးေပးပါတယ္တဲ့။

အေၾကာင္းကေတာ့ ဒီဓာတ္ဟာ မီးအပူခ်ိန္အျမင့္ၾကီးမွာအေၾကာ္ခံထားရတဲ့ အစားအစာေတြမွာ ေတြ႔ရတတ္ျပီးေတာ့ အထူးသျဖင့္ အားလူးေၾကာ္မွာဆိုရင္ အဓိက ပါေနတာပါေနာ္။

(၅)အသင့္ေသာက္ဆိုဒါအခ်ိဳရည္

ဆုိဒါကို ဒီအတိုင္းၾကီး ေသာက္တာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အသင့္ေသာက္အခ်ိဳရည္ေတြကို လြန္လြန္ၾကဴးၾကဴးေသာက္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ႏွစ္ခုလံုးကေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးကို အႏၱရယ္မ်ားပါတယ္ေနာ္။ ဥပမာ ကိုလာလိုအေအးမ်ိဳးကို

လြန္လြန္ၾကဴးၾကဴးေသာက္ေနသူဟာ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြအၾကိဳက္ကို ေန႔စဥ္အာဟာရေပးေနတာျဖစ္ျပီး၊ေတာ့ အသင့္ေသာက္ေကာ္ဖီေတြလည္း အတူတူပဲလို႔ သိရပါတယ္ေနာ္။

(၆)အသင့္စားစည္သြပ္ဘူးေတြ

အဓိကကေတာ့ စည္သြပ္ဘူးမွာထည္႔ထာတဲ့အစားအစာေၾကာင့္မဟုတ္ဘဲနဲါ ထည္႔တဲ့ သံဘူးဟာ ၾကာရွည္ခံေအာင္ အႏၱရာယ္ေတာ္ေတာ္ေလးရွိတဲ့ BPA လို ဓာတုပစၥည္းနဲ႔စီမံထားလို႔ပါပဲေနာ္။ သူ႕ကိုေတာ့ ေဟာ္မုန္းျဖန္႔ျဖဴးတဲ့အရာအေနနဲ႔

လူသိမ်ားတဲ့အတြက္ေျကာင့္ ကင္ဆာလိုမ်ိဳး ေရာဂါေတြကို ျဖစ္ပြားေအာင္ေတာ္ေတာ္ေလး လံႈ႕ေဆာ္ေပးႏုိင္ပါတယ္ေနာ္။ ဒါေၾကာင့္မို့ စည္သြပ္ဘူးေတြ၀ယ္တဲ့အခါက်ရင္ BPA လြတ္ကင္းေၾကာင္းပါတဲ့ စည္သြပ္ဘူးကိုပဲ ၀ယ္ယူစားသံုးရမွာျဖစ္ပါတယ္ေနာ္။credit

Unicode…မြန်မာနိုင်ငံမာ နေ့စဉ်စားသုံးနေတဲ့ ကင်ဆာအလွယ်တကူဖြစ်စေမယ့် အရာ ၆ မျိုး

ဒီနေ့ခေတ်မာ အချိန်အခါကြီးမာ ကင်ဆာဖြစ်ပွားမန်းဟာ အင်မတန်မာ မြင့်တက်နေပါတယ်။ကင်ဆာမဖြစ်အောင်လို့ အစားအသောက်ကို သတိထားနိုင်တာက အဓိကကျလာပါတယ်နော်။

သိုေ့ပမယ့် မန်မာနိုင်ငံမာနေ့စဉ်စားသုံးနေတဲ့အထဲမ လူအများစုပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသုံးနေတဲ့ အစားအစာတွေကဘဲ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်တဲ့အဓိကအကြောင်းအရာတွေဖြစ်နေတာပါ။

(၁)မူးယစ်ဆေးဝါး

အရက်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ဒုက္ခအပေးနိုင်ဆုံးနဲ့ ကင်ဆာဖြစ်ပွားမကို နေရာစုံ ကူညီပေးဆုံး အရာတွေပါပဲ။နော် ပါးစပ်၊ လည်ချောင်း၊ အူ၊ ကျောက်ကပ်၊ အသည်း၊ နလုံးစတဲ့ နေရာမရွေးကင်ဆာဖြစ်ပွားနိုင်ချေကို ကူညီပေးပါတယ်နော်။

သူတို့ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေကို ကိုယ်တိုင်မပြုလုပ်ပေမဲ့လည်း ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်မိခင်တွေ သောက်သုံးမဒဏ်တွေကိုလည်း ခံရနိုင်တဲ့အတွက်ကြောင့် ဆေးဖြစ်ဝါးဖြစ်ဆိုတဲ့အရာဟာလည်း မကောင်းပါဘူးနော်။

၂ ပေါက်ပေါက်ဆုပ်

မိုက်ခရိုဝေဗ့် မီးဖိုတွေမာကင်ထားပြီးတော့ ထွက်လာတဲ့ပေါက်ပေါက်ဆုပ်တွေဟာ ကင်ဆာဆီကို ခေါ်ဆောင်နေတာပါ။ သဘာဝအတိုင်းပေါက်ပေါက်ဆုပ်ဟာ အာဟာရကိုပေးပေမဲ့လည်း အရသာရအောင် နည်းမျိုးစုံနဲ့ ရောသမမွထားတဲ့

ရုပ်ရင်ရုံက ပေါက်ပေါက်ဆုပ်တွေဟာ ကင်ဆာတွေဆီကို ဖြစ်တည်ဖို့အတွက် ဦးတည်နေပြီးတော့ မစားသင့်တဲ့ သားရေစာတစ်ခုပါနော်။

(၃)အသားကင်

မကျက်တကျက်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကျက်တာပဲဖြစ်ဖြစ် မီခိုးထွက်အောင် ကင်ထားတဲ့အသားကိုစားတဲ့အခါမာတော့ အနည်းနဲ့အများဆိုသလို နိုက်ထရိတ်နဲ့ နိုက်ထရစ်ဓာတ်တွေပါဝင်နေပါတယ်နော်။ စားမိတဲ့သူဟာ ကင်ဆာဖြစ်ဖို့ အလားအလာကောင်းတွေကို ကျိန်းသေရရာပါနော်။

တောင်ကိုရီးယားနိုင်ငံဟာ စံချိန်တင်ကင်ဆာဖြစ်နန်းမြင့်မတွေထဲမာ အကင်တွေကြောင့်လည်းပါနေတာကို လေ့လာသူတွေက အတည်ပြုထားပါတယ်နော်။

(၄)အားလူးကြော်

အားလူးကိုပုံစံမျိုးစုံနဲ့ အသင့်စားအဖြစ်ကြော်ထားသော အစားအစာတွေဟာ ကင်ဆာတွေကို ဝယ်ယူစားသုံးနေတာပါနော်။ အားလူးအသင့်ကြော်ဟာ အေခရိုင်လမိုက်လို့ခေါ်တဲ့ ကင်ဆာအားပေးဓာတုဓာတ်ကို အများကြီးပေးပါတယ်တဲ့။

အကြောင်းကတော့ ဒီဓာတ်ဟာ မီးအပူချိန်အမြင့်ကြီးမာအကြော်ခံထားရတဲ့ အစားအစာတွေမာ တွေ့ရတတ်ပြီးတော့ အထူးသဖြင့် အားလူးကြော်မာဆိုရင် အဓိက ပါနေတာပါနော်။

(၅)အသင့်သောက်ဆိုဒါအချိုရည်

ဆိုဒါကို ဒီအတိုင်းကြီး သောက်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အသင့်သောက်အချိုရည်တွေကို လွန်လွန်ကြူးကြူးသောက်တာပဲဖြစ်ဖြစ် နစ်ခုလုံးကတော့ တော်တော်လေးကို အန္တရယ်များပါတယ်နော်။ ဥပမာ ကိုလာလိုအအေးမျိုးကို

လွန်လွန်ကြူးကြူးသောက်နေသူဟာ ကင်ဆာဆဲလ်တွေအကြိုက်ကို နေ့စဉ်အာဟာရပေးနေတာဖြစ်ပြီး၊တော့ အသင့်သောက်ကော်ဖီတွေလည်း အတူတူပဲလို့ သိရပါတယ်နော်။

(၆)အသင့်စားစည်သွပ်ဘူးတွေ

အဓိကကတော့ စည်သွပ်ဘူးမာထည့်ထာတဲ့အစားအစာကြောင့်မဟုတ်ဘဲနဲါ ထည့်တဲ့ သံဘူးဟာ ကြာရည်ခံအောင် အန္တရာယ်တော်တော်လေးရတဲ့ BPA လို ဓာတုပစ္စည်းနဲ့စီမံထားလို့ပါပဲနော်။ သူ့ကိုတော့ ဟော်မုန်းဖြန့်ဖြူးတဲ့အရာအနေနဲ့

လူသိများတဲ့အတွက်ကြောင့် ကင်ဆာလိုမျိုး ရောဂါတွေကို ဖြစ်ပွားအောင်တော်တော်လေး လဆော်ပေးနိုင်ပါတယ်နော်။ ဒါကြောင့်မို့ စည်သွပ်ဘူးတွေဝယ်တဲ့အခါကျရင် BPA လွတ်ကင်းကြောင်းပါတဲ့ စည်သွပ်ဘူးကိုပဲ ဝယ်ယူစားသုံးရာဖြစ်ပါတယ်နော်။credit

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *